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Avocado Bae


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Avocado Bae


 

VERLÄNGERT BIS 20.10.2018

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AVOCADO BAE

Für zwei Wochen dreht sich alles um die Avocado!

Avocado Bowl, Avocado Fries, Avocado Nacho, Avocado Burger, Smoothie oder einfach nur gefüllt. Das Lieblingsessen der Gegenwart, die Avocado, spielt im LADEN EIN zwei Wochen lang die Hauptrolle. Fest steht: Die Avocado ist eine geschmackliche Wucht – sie schmeckt sanft, ihr Geschmack ist nicht aufdringlich, sie zergeht auf der Zunge, schmeckt weder sauer noch scharf, nicht bitter, sondern ein bisschen nussig und ein bisschen süß zugleich. Für 14 Tage werden Avocado Bae ihre ganze Liebe dieser kleinen Wunderfrucht widmen. Serviert werden die Avocadohälften gefüllt mit Hummus, Gewürzen, Sesam, Kichererbsen oder in einer bunten Bowl beispielsweise mit Mango, Reis, Edamame, Gurke oder mit Lachs und Wakame. Auch die Klassiker wie Nachos mit hausgemachter Guacamole dürfen natürlich auf der Karte nicht fehlen. Für den kurzen Energieschub sorgen köstliche Smoothies wie der Avo Nice Day mit Avocado, Kokoswasser, Mango und Limetten oder Kiss My Hass mit Banane und Mandelmilch. Hunger?


Kommt vorbei im LADEN EIN und taucht ein in die Welt der Avocado.

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Brotal Lecker


Brotal Lecker


 

BROTAL LECKER

Brotkunst vom allerfeinsten!


Duftendes Brot oder ein buttriges Brioche aus dem Ofen schmecken schon pur gigantisch gut. Belegt von Montag bis Freitag euer persönliches Liebligsbrot. Ihr könnt zwischen einem Brioche, einem saftigen Roggenbrot und einem glutenfreien Brot wählen. On top habt ihr die Qual der Wahl: Rosa-Roastbeef, Spinat-Fritatta, gebratene Pfifferlinge, geschmorte Auberginen oder Schweinerücken mit Majoran. Was Frisches darf natürlich nicht fehlen. Deswegen gibt es einen knackigen Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen oder einen bunten Salat aufs Brot. Dazu könnt ihr selbstgemachte Mayos wählen. Wer sein Sandwich noch pimpen möchte, für den gibt es als Extra-special ein Spiegelei, Käse, ein Zwiebel- oder Kürbischutney

Kommt vorbei und tobt euch aus bei euren Brotkreationen. Fest steht: Es wird Brotal Lecker!

ACHTUNG: Dies ist wieder ein Workers-Lunch-Special und der LADEN EIN hat nur von Mo-Fr von 12 - 15 Uhr geöffnet.

 
 
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Konzept


Konzept


 

Wir LADEN EIN, zu einer neuen Idee!

Wir LADEN EIN in das erste stationäre Pop-Up-Restaurant, in dem alle zwei Wochen nicht nur ein neues Menü auf der Karte steht, sondern die Köche, die Kellner und das Konzept gleich mit ausgewechselt werden.

Das Ganze ist ein Restaurant-Sharing-Konzept, das eine Plattform für diejenigen ist, die Ihren Traum von der Selbstständigkeit erfüllen wollen. Ob gelernter Gastronom, Hobby-Koch, Food-Blogger oder Street-Food-Händler, hier ist der aktuelle Koch der Star des LADEN EIN. Dieser kann dem Ladenlokal jeweils eine ganz persönliche Note geben und sich kulinarisch sowie kreativ entfalten. 

Wir bieten alle zwei Wochen eine neue, aufregende kulinarische Erfahrung und eine farbenfrohe Karte, die nie langweilig wird. Denn hier gibt es immer ein buntes Angebot an regionalen und internationalen Speisen. Das Essen wird frisch vor den Augen zubereitet – somit bieten wir Ihnen die größtmögliche Nähe zu Ihrem Essen. 

LADEN EIN ist ein Begegnungsort: immer anders, immer lecker.

Wir freuen uns, Sie bald in der ehemaligen Metzgerei begrüßen zu dürfen, und wünschen viel Vergnügen beim Schauen, Probieren und Genießen.

Das LADEN EIN-Team

 
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Wegbeschreibung


Wegbeschreibung


 

LADEN EIN

Blumenthalstraße 66
50668 Köln

Öffnungszeiten: Mo-Sa, 12-22 Uhr

 
 
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Gastgeber Köln


Gastgeber Köln


 

Wer lädt als nächstes ein?

22.10.2018 - 26.10.2018: BROTAL LECKER

29.10.2018 - 10.11.2018: Makotoni Oishi

Wer war schon Gastgeber?

 

12.10.2015 - 24.10.2015: Tacos "Los Carnales"

26.10.2015 - 07.11.2015: CHILEES

09.11.2015 - 21.11.2015: AWA

23.11.2015 - 06.12.2015: Nipponoodles

07.12.2015 - 19.12.2015: Buns & Sons

04.01.2016 - 16.01.2016: Locura

18.01.2016 - 30.01.2016: Mashery Hummus Kitchen

01.02.2016 - 13.02.2016: Big Hug BBQ & Miss MArshmallow

15.02.2016 - 27.02.2016: THE WURST CASE SZENARIO

29.02.2016 - 12.03.2016: Maria Maria Arepas

14.03.2016 - 26.03.2016: Strassenküche

28.03.2016 - 9.04.2016: J. Kinski

10.04.2016 - 23.04.2016: Kiki Lento

25.04.2016 - 7.05.2016: Roll'in Kitchen

9.05.2016 - 21.05.2016: 485 Pop Up Weinbar

23.05.2016 - 04.06.2016: Dinkelmann

6.06.2016 - 18.06.2016: Turbo Bao

20.06.2016 - 02.07.2016: Ursprung

04.07.2016 - 16.07.2016: Holy Trinity - Cajun Cuisine

18.07.2016 - 30.07.2016: GOLDKEHLCHEN

01.08.2016 - 13.08.2016: Banh Mi Brothers

15.08.2016 - 27.08.2016: Alaska Seafood

29.08.2016 - 10.09.2016: Sterns Deli

12.09.2016 - 24.09.2016: Federvieh

26.09.2016 - 08.10.2016: Poushe

10.10.2016 - 22.10.2016: Pittys indian Food

24.10.2016 - 05.11.2016: Tacos Los Carnales

07.11.2016 - 19.11.2016: La Buena Onda

21.11.2016 - 03.12.2016: Tashiro Dim Sum

05.12.2016 - 17.12.2016: Buns & sons

09.01.2017 - 21.01.2017: Die Fette Kuh Agnes

23.01.2017 - 04.02.2017: Futter Flotte

06.02.2017 - 18.02.2017: Mashery Hummus Kitchen

20.02.2017 - 04.03.2017: Pelican Jamaica

06.03.2017 - 18.03.2017: SIN TIN

20.03.2017 - 01.04.2017: CA'L MARC Tapas Y TonteRÍas

03.04.2017 - 15.04.2017: Don Kölle

17.04.2017 - 29.04.2017: Refoodgees

01.05.2017 - 13.05.2017: DOnBuri

15.05.2017 - 27.05.2017: Maria Maria arepas

29.05.2017 - 10.06.2017: poké bay

12.06.2017 - 24.06.2017: Kimbap Spot

26.06.2017 - 08.07.2017: Eribet

10.07.2017 - 22.07.2017: SuMACH UND ZAATAR

24.07.2017 - 05.08.2017: CHAI WALLAHS

04. 09. 2017 - 16.09.2017: HOLY TRINITY

18. 09. 2017 - 30.09.2017: Délibon

02. 10. 2017 - 14.10.2017: Knödelküche Runde Sache

16.10.2017 - 28.10.2017: Curry Selector

30.10.2017 - 11.11.2017: Awa

13.11.2017 - 25.11.2017: Kikeriki

27.11.2017 - 09.12.2017: Jäger & Sammler

11.12.2017 - 22.12.2017: ZWEI SCHWABEN

22.01.2018-03.02.2018: TXogitxu

05.02.2018-17.02.2018: chai wallahs

19.02.2018 - 03.03.2018: LOCURA

05.03.2018 - 17.03.2018: Lele

19.03.2018 - 31.03.2018: el seco

03.04.2018 - 14.04.2018: CURRY SELECTOR

16.04.2018 - 28.04.2018: Bambule & Con Carne

02.05.2018 - 19.05.2018: Juicy'S Rays

11.06.2018 - 23.06.2018: Pintxos

06.08.2018 - 18.08.2018: Maria MAria CHacarero

23.07.2018 - 04.08.2018: LOWCARBD

20.08.2018 - 01.09.2018: Urban Mama's Kitchen

04.09.2018 - 12.09.2018: Bánh xéo

14.09.2018 - 15.09.2018: Crispyrob

17.09.2018 - 29.09.2018: Knödeley

01.10.2018-20.10.2018: Avocado Bae