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LêLê-2


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LÊLÊ

Vietnamesische Gschmackshighlights

LêLê verzaubert zum zweiten Mal den LADEN EIN mit vietnamesischer Kochkunst. Von einem wärmenden veganen Auberginen Eintopf mit Kochbananen, Tofu, Tomaten und Pilzen bis hin zu knusprigen frittierten spring rolls. Hier werden unterschiedliche Zutaten zu einem köstlichen Ganzen vereint. Für ordentlich Kraft sorgt unter anderem die Chicken Pho mit gekochten Bohnensprossen, vietnamesischen Kräutern, gehackten Erdnüssen, knusprigen frittierten Schalotten und knackigen pickles. Die Karte liest sich nicht nur erste Sahne, die Gerichte schmecken auch sehr spannend! Die frischen Zutaten werden von LêLê mit viel liebe verarbeitet. Lasst es euch schmecken! Von knusprigen Happen bis hin zu wärmenden Suppen. Einen unvergesslichen Geschmack hinterlassen die Gerichte allemal.

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Konzept


Konzept


Trendkonzept des Jahres 2016
— Fizzz
Gastronomiekonzept des Jahres 2017
— Rolling Pin
Empfehlung im Restaurantguide 2019
— Gault&Millau
 

Wir LADEN EIN, zu einer neuen Idee!

Wir LADEN EIN in das erste stationäre Pop-Up-Restaurant, in dem alle zwei Wochen nicht nur ein neues Menü auf der Karte steht, sondern die Köche, die Kellner und das Konzept gleich mit ausgewechselt werden.

Das Ganze ist ein Restaurant-Sharing-Konzept, das eine Plattform für diejenigen ist, die Ihren Traum von der Selbstständigkeit erfüllen wollen. Ob gelernter Gastronom, Hobby-Koch, Food-Blogger oder Street-Food-Händler, hier ist der aktuelle Koch der Star des LADEN EIN. Dieser kann dem Ladenlokal jeweils eine ganz persönliche Note geben und sich kulinarisch sowie kreativ entfalten. 

Wir bieten alle zwei Wochen eine neue, aufregende kulinarische Erfahrung und eine farbenfrohe Karte, die nie langweilig wird. Denn hier gibt es immer ein buntes Angebot an regionalen und internationalen Speisen. Das Essen wird frisch vor den Augen zubereitet – somit bieten wir Ihnen die größtmögliche Nähe zu Ihrem Essen. 

LADEN EIN ist ein Begegnungsort: immer anders, immer lecker.

Wir freuen uns, Sie bald in der ehemaligen Metzgerei begrüßen zu dürfen, und wünschen viel Vergnügen beim Schauen, Probieren und Genießen.

Das LADEN EIN-Team

 
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Wegbeschreibung


Wegbeschreibung


 

LADEN EIN

Blumenthalstraße 66
50668 Köln

Öffnungszeiten: Mo-Sa, 12-22 Uhr