Holy Trinity

Echte Südstaatenküche mit Französischen und Afrikanischen Einflüssen

Holy Trinity hat es sich zur Aufgabe gemacht authentische cajun bzw. kreolische Küche in den LADEN EIN zu holen. Auf der Karte stehen Klassiker wie das Southern Shrimp Gumbo, ein Garnelen-Eintopf mit Chorizo oder panierte Boudin Balls „Louisiana Style“. Ein köstlich veganes Highlight ist die vegane Gumbo mit Okraschoten und Holy Trinity (Paprika, Staudensellerie, Zwiebel). Frittierte Köstlichkeiten sind in der Cajun-Küche nicht wegzudenken. Zur Auswahl gibt es panierte Hähnchenflügel mit Chili und Knoblauch glasiert oder alternativ Crunchy Crawfish oder Catfish. Für einen ganz besonderen Anlass bieten Holy Trinity abends einen ganzer Hummer (Wildfang) à la Minute gekocht und zwei Sides nach Wahl an.

Alle, die eintauchen wollen, in die Geschmackswelten der französisch inspirierten Südstaatenküche, sind im LADEN EIN richtig aufgehoben. Tolle Kreationen und einfache, rustikale Speisen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Bon Appétit and Enjoy!