BOLEKS

Traditionelle polnische Küche und handgemachte Pierogi

Für zwei Wochen duftet der LADEN EIN nach in Butter geschwenkten Piroggen, die mit frischen Pfifferlingen serviert werden. Diese kleinen Teigtaschen sind immer wieder eine geschmackliche Wucht und eine leckere Alternative zu den altbekannten Raviolis! Aber die Karte hat noch mehr zu bieten und für den kleinen und großen Hunger wird hier jeder fündig. Ob deftige Hauptspeisen oder polnische Weißbrotstangen Zapiekanka belegt mit Lachs, pikantem Rinderhack vom preußischen Ochsen oder vegetarisch mit Blattspinat, Feigensenf und Walnüssen. Unter anderem gibt es Bigos im Brotleib, Rinderrouladen mit Klößen und Apfelrotkohl und bunten knackigen Salaten.  Wir wünschen guten Appetit – Smacznego!