KNÖDELFEIN

Der rustikale hütten-klassiker in kreativen variationen

In 2018 feierte das Team von Knödelfein bei uns bereits erfolgreich Premiere. Nun kehren sie viele tausend Knödel später und unter neuem Namen zurück.

Es dreht sich zwei Wochen lang alles um Knödel, die euch in den verschiedensten Variationen erwarten: beispielsweise Spinatknödel mit Bergkäse, Rote Bete Knödel mit Ziegenkäse, Chimi-Churri und Walnüssen, Speckknödel mit Waldpilzpesto, Kaspressknödel mit Portwein-Cassis-Zwiebeln und für alle Veganer unter euch die “Spicy Vegan”-Knödel: frittierte Kartoffelknödel mit Paprika-Zucchini-Kern und Miso-Creamy Sauce. Zu jedem Knödelgericht gibt es für euch frischen Wildkräutersalat mit gerösteten Kernen und dem leckeren Knödelfein-Dressing.

Für alle die es gerne süß mögen oder nach den herzhaften Knödeln noch Lust auf Nachtisch haben, gibt es Zwetschgenknödel mit Butter-Nuss-Bröseln und Puderzucker.

Also - ran an die Knödel!