FONDUE POP UP || MO-SA AB 17UHR || MITTAGS GESCHLOSSEN

Fondue

Im Dezember erwartet euch passend zur Weihnachtszeit: ein Fondue der Extraklasse. Ihr wählt zwischen Käse- und Brühenfondue und bekommt dazu verschiedene Leckereien zum Dippen.  Zum Beispiel tunkt ihr mariniertes Schweinefilet in Fleischbrühe, Gegrillte Enoki-Pilze in asiatische Gemüsebrühe oder das knusprige Röstbrot in den geschmolzenen Käse und dann könnt ihr eure Kreationen mit Saucen und Kräutern wie Koriander und Chili veredeln.

Für Diejenigen unter euch, die nicht so auf Fondue stehen, haben wir weitere Leckerbissen im Dezember: marinierter Rotkohl-Salat mit Granatapfelkernen, Sellerie-Hummus mit Graubrot, Bündnerfleisch - nach traditionellem Schweizer Verfahren gepökeltes Rindfleisch und das köstliche Raclettesandwich mit geschmolzenem Raclettekäse, sauren Gurken und Chimichurri.

Beim Dessert könnt ihr euch auf die leckeren Apfel-Strudel vom Schweizer Poushe-Strudelhaus mit Vanillesauce freuen.


Ausnahmsweise nehmen wir für diese Belegung (nur am Abend) Reservierungen entgegen.
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